小鲳鱼怎么煎着吃
2024-07-19 09:52:10 新知网 字体：大 小
小鲳鱼怎么做好吃又简单
小鲳鱼做法如下：
用料：鲳鱼1条、白开水50ml、红糖粉5克、米酒5ml、酱油1勺、葱花适量。
步骤：
1、鲳鱼切块，抹少量盐，热锅热油，小火煎制。
2、双面煎至金黄。此雀烂
3、红糖粉，酱油，米酒，水调制烧汁。
4、沿锅边倒入调好的汁，中小火烧制3分岁桥钟（如果鱼大条，可以盖一会锅盖焖煮）。
5、洒上葱花，装盘，开吃。森漏
小鲳鱼怎么煎着吃
小鲳鱼这样煎着吃超好吃，步骤如下：
1、小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下。
2、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味。
3、然后用厨房纸吸干水分,抹一层薄淀粉。
4、油锅加热,下小鲳鱼煎至一面金黄。
5、最后磨入少许黑椒粉即可。
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