怎么做炖雪梨最好吃 怎么做炖雪梨
2024-07-19 09:13:54 新知网 字体：大 小
梨汤怎么熬
做梨汤的方法步骤如凳激哗下：
步骤1
超市里买的砀山，又叫雪花梨，削皮，口感会更好哈，去核。
步骤2
梨肉切小块，起锅，加入足量的水，之后不再加水。放入梨肉，开大火，煮开。
步骤3
还要加入冰糖，根据个人口味，适量加入。其实少了红枣和枸杞，但本人觉得当有点上火的情铅友况下，不要家红枣和枸杞。当然如果想要加红枣和枸杞的话，红枣是和梨肉一起入锅的，枸杞是要在起锅前十分中加枣行入即可。
步骤4
说话功夫，开大火，水开了，转小火，慢炖2小时。
怎么做炖雪梨怎么做炖雪梨最好吃
1、冰糖4颗，雪梨1个，枸杞3-5粒，红枣1-2颗（无核切碎），桔皮，也可用陈皮。
2、雪梨在顶上的6分之一处切开。
3、用小勺子将中间的果肉小心挖去，注意不要挖穿了，果肉要留着待用。
4、将所有食材放于雪梨中，包括前面挖出来的雪梨肉。
5、将切掉的雪梨尾重新放回在雪梨上，用牙签古固定，放在锅里面，大火烧开，然后改小火蒸40分钟左右。
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