韭菜馅饺子如何做好吃视频 韭菜馅饺子如何做
2024-07-19 09:40:58 新知网 字体：大 小
韭菜饺子馅怎么做？
韭菜饺子馅做法如下：尘携歼
1、先将韭菜洗干净，沥干水分，再切成细丁。然后加入适量盐和食用油，抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。
2、猪肉切成小块，再剁成泥，用刀剁得肉泥口感更好。肉泥要分次加入胡椒水，搅拌至肉泥更蓬松，口感也更好。
3、肉泥和韭菜充分混合，加入胡椒粉，生抽，老抽，十三香，鸡精调味。
4、派冲最后用饺子皮包起来，放入冰箱冷冻，随吃随取特方便。隐粗
5、将饺子下锅煮熟，捞起来控干水分。吃不完放冰箱冷冻。
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1、将韭菜洗净并切成小粒。
2、把猪肉打碎，韭菜放进主锅。
3、放入盐和糖搅拌均匀即可。
4、韭菜摘好洗干净控一下水分。
5、鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。
6、韭菜切碎。
7、切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。
8、加入炒好的鸡蛋。
9、搅拌均匀。
10、放盐和十三香。
11、搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。
12、准备好饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，包成自己喜欢的样子。
13、全部包完。
14、煮饺子。
15、装盘。
16、香味扑鼻而来。
17、蛋液里面加一点点水炒出来的鸡蛋比较滑嫩；韭菜先用香油浸一下防止韭菜出水。
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